The Strong Digestive
Un sentiero che parte dalle Dolomiti di inizio Novecento e arriva fino a oggi: più di cent'anni di artigianalità, cura e ospitalità in un bicchiere.
Origini
Nelle Dolomiti, un farmacista osserva la montagna come una farmacia a cielo aperto. Dalla sua esperienza nasce una ricetta: un amaro verde, essenziale e deciso, pensato per accompagnare i pasti e aiutare la digestione. Un sapere semplice e preciso, tramandato a voce e custodito su carta.
Sfumature balsamiche, equilibrio d'erbe, rispetto per la materia prima.
Tradizione di casa
La ricetta passa a Lucia, che alle sue Dolomiti non sa e non vuole rinunciare. Ogni anno torna, cammina, raccoglie, ascolta. In casa prepara l’amaro secondo l’antico metodo, deliziando parenti, amici e ospiti: un rito che profuma di resina, fiori e legno.
Ospitalità, gesti lenti, ingredienti riconoscibili.
Continuità
Negli anni Duemila, Lucia consegna la ricetta al nipote. La produzione resta artigianale: piccoli lotti, attenzione maniacale alle erbe, un colore verde che racconta rosmarino, salvia, alloro e le altre protagoniste. La famiglia continua a incontrarsi intorno a un sapore diventato memoria.
Un’eredità viva, non un cimelio.
Presente & futuro
Nel 2025, con tre amici, la scelta: dare consistenza e futuro a questa eredità. Nasce The Strong Digestive, per custodire una storia lunga più di un secolo e condividerla con rigore, trasparenza e gusto. Non un’imitazione del passato, ma il suo naturale proseguimento.
Tradizione cristallizzata, spirito contemporaneo.
Ogni bottiglia è un invito alla convivialità. È la montagna che si fa gesto quotidiano.
Scopri lo shop